皿盛方式/ナフス株式会社 奈良支店

皿盛方式

お客様のさまざまなご要望にお応えする「皿盛方式」

厨房が狭い、調理機器の不揃い、コストを抑えたいを解決

 

食を通じて「従業員様の健康と、企業・店舗の発展」をサポート

皿盛方式とは

当社のセントラルキッチンにて調理。調理したものをお客様の元に配送し、当グループのスタッフが盛り付け、提供するシステムです。

皿盛方式のメリット

<食事面>
調理済の食事を配送致しますが、現地にて盛り付けを致しますので、見栄えよく、おいしくお召し上がり頂けます。
<安全面>
当グループでの衛生安全研修を受講したスタッフを配置しますので、安心・安全な食事をお召し上がり頂けます。

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<コスト面>
セントラルキッチンでの調理により、食堂・厨房内に多くの人員を配置する必要がありません。また厨房が狭い、調理機器が十分に揃っていない為改装、購入を考えてるが、コストが…という方にも、現行の設備で開始できます。

皿盛方式についてのご相談・お問合せはこちら

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